Feliz Aniversário!

O Sr. Afonso (aluno do Ensino Recorrente da EB1 de Campo de Baixo), faz hoje anos, por isso, muitos parabéns e que tenha um dia muito feliz.

Bolo de Caramelo

A Sr.ª Idalina (aluna do Ensino Recorrente da Escola Eb1 de Campo de Baixo) troxe uma receita de um Bolo de Caramelo, então ai vai:
¼ kg de manteiga;
¼ kg de açúcar;
¼ kg de farinha;
4 ovos (as claras em castelo);

1 pacote de fermento royal;
100 g de açúcar para o caramelo;
1 chávena de leite.
Primeiro fazemos o caramelo com as 100g de açúcar, mas não deixa queimar e junta-se a chávena de leite. Deixa-se arrefecer. À parte bate-se o restante açúcar com a manteiga e as gemas. Junta-se a farinha e o leite torrado e por fim, as claras em castelo e o fermento. Vai a cozer numa forma untada de manteiga e polvilhada com farinha.
Creme para cobrir: Queimar 1 chávena de açúcar, juntar 1 colher de manteiga, uma chávena de leite e meia chávena de nozes ou amêndoa picada. Deixa-se no lume até engrossar para fazer o ponto. Depois cobre-se o bolo.

Bolo de natas

A D. Conceição (aluna do Ensino Recorrente da Escola EB1 de Campo de Baixo) trouxe uma receita de um Bolo de Natas. Então ai vai:
· 3 chávenas de natas;
· 3 chávenas de farinha;
· 3 chávenas de açúcar;
· 9 ovos;
· 6 colheres de fermento Royal;
· 1 limão.
Modo de Preparação:
Mistura-se as natas com a farinha, (peneirada com o fermento) o açúcar e o sumo de limão. Depois de bem batido, junta-se as gemas e finalmente as claras em castelo. Vai a cozer ao forno em forma barrada de manteiga.

Uma viagem para recordar!

O senhor Afonso (Aluno do Ensino Recorrente da Escola Eb1 de Campo de Baixo) conta-nos uma história que e passou quando tinha oito anos. O avô do Sr. Afonso tinha uma burra e uma carroça. Um dia, o Sr. Afonso ia com o seu irmão em cima da carroça puxada por uma burra e o seu avô ia ao lado deles. Quando estavam a subir uma rampa, a burra começou a derrapar e não conseguia andar, o avô do Sr. Afonso, mandou-o para o chão puxar a carroça para ajudar a burra. A burra caiu e tiveram de a soltar e ela fugiu e foi ter a casa. A carroça andou para trás e foi de encontro a um murro, virou-se e a carga que trazia espalhou-se. O Sr. Afonso foi a casa buscar a burra e amarrou a burra de novo ao carro. No regresso a casa, um homem começou a trotar mal o Sr. Afonso e seu avô, mas o avô do Sr. Afonso defendeu-o e o homem acabou por ir embora. Apesar de todos estes acontecimentos ninguém se aleijou e ficou uma história para mais tarde recordar.

Já está (o primeiro)!

Este é um blog que pretende dar a conhecer alguns aspectos do Ensino Recorrente. É feito por pessoas simples com muita vontade de aprender e de partilhar conhecimentos. Espero que nos visitem muitas vezes pois este é um espaço para todos vocês. Este é o jornal da ILha Dourada (Porto Santo) para todos aqueles que o quiserem ler e comentar. A sua opinião é importante e a sua visita fundamental. Obrigado e continue a passar por cá.